Onko propionihappo CAS 79-09-4 turvallista elintarvikekäyttöön?
Propionihappo CAS 79-09-4 (E280), jota kutsutaan myös säilöntäaineeksi 280, on yleisesti turvallinen maailmanlaajuisille elintarvikeviranomaisille, kuten FDA ja EFSA. Se on turvallista, kun sitä käytetään pieninä määrättyinä määrinä, erityisesti leivässä homeen ja hiivan kasvun estämiseksi. Vaikka JECFA asettaa ADI:ksi "ei rajoitettu", jotkut tutkimukset yhdistävät korkean saannin tai käytön herkillä ihmisillä mahdollisiin käyttäytymis- tai aineenvaihduntamuutoksiin.
Miksi propionihappoa CAS 79-09-4 käytetään elintarvikkeissa?
Pääsyy propionihapon CAS 79-09-4 käyttöön on sen vahva antimikrobinen vaikutus – se estää tehokkaasti leipää ja leivonnaisia pilaavia sieniä ja hiivoja. Säilytyksen lisäksi se toimii myös aromiaineena, joka lisää hienovaraisia vivahteita elintarvikkeisiin ja pidentää niiden säilyvyyttä.
Mitkä ovat propionihappoa koskevat maailmanlaajuiset määräykset CAS 79-09-4?
Propionihapolla CAS 79-09-4 on selkeä yleinen viranomaishyväksyntä. Yhdysvaltain FDA luokittelee sen GRAS:ksi, ja se on tunnustettu E280:ksi EU:ssa sekä hyväksytty Australiassa ja Uudessa-Seelannissa. Leipomotuotteissa käyttöraja on yleensä 0,3-0,4 %.
Pyydä tarjous tai tee tilauksesi jo tänään!
meistä
Johtavana hienokemikaalien valmistajana ja viejänäHenan Gneebiotarjoaa korkealaatuisia{0}}teollisuuden kemikaaleja. Toimitamme kemian-, lääke- ja materiaaliteollisuuden asiakkaille varmistaen tasaisen laadun, luotettavan logistiikan ja ammattitaitoisen teknisen tuen.
Kemiallisilla tuotteillamme on kansainväliset sertifikaatit (REACH, ISO, FMQS, HALAL) maailmanlaajuista laadun tunnustamista varten. Meillä on varastot ydinsatamissa, kuten Qingdaossa, Tianiinissa ja Shanghaissa, ja meillä on 15 päivän pikatoimituspalvelu.
Muita suosittuja{0}}tuotteita
CAS 64-19-7 Etikkahappo/jääetikka; CAS 75-05-8 asetonitriili; CAS 67-68-5 dimetyylisulfoksidi (DMSO); CAS 67-63-0 Isopropyylialkoholi (IPA); CAS 95-47-6 o-ksyleeni; CAS 106-42-3 p-ksyleeni; CAS 75-09-2 Dikloorimetaani (DCM).
Ota meihin yhteyttä nyt saadaksesi viimeisimmän tarjouksen; takaamme täysin kilpailukykyiset hinnat.
Gneebio-tuotepakkaus
Asiakaskäynti
