CAS 79-09-4 Propaanihappoliukenee hyvin polaarisiin liuottimiin, kuten veteen, etanoliin ja eetteriin. Huoneenlämmössä se voi sekoittua täysin veteen johtuen sen karboksyyliryhmästä, joka muodostaa vetysidoksia vesimolekyylien kanssa. Tämä ominaisuus on kriittinen sovelluksissa:
- Elintarviketeollisuus: Missä sen täytyy liueta tasaisesti elintarvikkeiden säilöntäaineisiin ja lisäaineisiin.
- Farmaseuttiset tuotteet: tasaisen jakautumisen varmistamiseksi nestemäisissä formulaatioissa.
Se liukenee vähemmän ei--polaarisiin liuottimiin, kuten hiilivetyihin, mutta voi silti olla vuorovaikutuksessa kohtuullisen ketjun pituuden vuoksi.
Mihin propionihappoa (CAS 79-09-4) käytetään elintarvikkeissa?
Propionihappo CAS 79-09-4, joka tunnetaan nimellä E280, on yleinen elintarvikkeiden säilöntäaine, jota käytetään usein natrium- tai kalsiumpropionaattina. Se estää homeen muodostumista leivonnaisissa, kuten leivissä ja kakuissa, ja maitotuotteissa, kuten juustossa, ja antaa jopa sveitsiläiselle juustolle sen pähkinäisen maun. Sitä käytetään myös makeisissa, hilloissa, fermentoiduissa oliiveissa sekä viljan ja rehun säilöntään.
Kuinka propionihappoa CAS 79-09-4 käytetään elintarvikkeissa?
Stabiilisuuden lisäämiseksi propionihappoa CAS 79-09-4 lisätään yleensä elintarvikkeisiin sen suoloina: natriumpropionaatti tai kalsiumpropionaatti. Se toimii fungistaattisena aineena, joka hidastaa mikrobien kasvua bakteerien tappamisen sijaan.
Pyydä tarjous tai tee tilauksesi jo tänään!
meistä
Johtavana hienokemikaalien valmistajana ja viejänäHenan Gneebiotarjoaa korkealaatuisia{0}}teollisuuden kemikaaleja. Toimitamme kemian-, lääke- ja materiaaliteollisuuden asiakkaille varmistaen tasaisen laadun, luotettavan logistiikan ja ammattitaitoisen teknisen tuen.
Kemiallisilla tuotteillamme on kansainväliset sertifikaatit (REACH, ISO, FMQS, HALAL) maailmanlaajuista laadun tunnustamista varten. Meillä on varastot ydinsatamissa, kuten Qingdaossa, Tianiinissa ja Shanghaissa, ja meillä on 15 päivän pikatoimituspalvelu.
Muita suosittuja{0}}tuotteita
CAS 64-19-7 Etikkahappo/jääetikka; CAS 75-05-8 asetonitriili; CAS 67-68-5 dimetyylisulfoksidi (DMSO); CAS 67-63-0 Isopropyylialkoholi (IPA); CAS 95-47-6 o-ksyleeni; CAS 106-42-3 p-ksyleeni; CAS 75-09-2 Dikloorimetaani (DCM).
Ota meihin yhteyttä nyt saadaksesi viimeisimmän tarjouksen; takaamme täysin kilpailukykyiset hinnat.
Gneebio-tuotepakkaus
Asiakaskäynti
